Brownies Kukus

Akhirna malem ini bisa posting bronkus hias deh, ni bronkus rasanya enak lo (^__^)v promosi ... secara dah banyak yang bilang ko hi hi hi

Nah berhubung kadang bahan yang ada di buku-buku masakan rumitnya minta ampun akhirnya coba-coba deh bahan nya simple aja hi hi hi tapi rasanya enak ko..

Bronkusnya terdiri dari dua lapis, ditengahnya bisa pake cream, selai ato black berry jadi mirip-mirip black Florest gitu deh hi hi hi



Tips :
1. untuk mendapatkan hasil yang enak musti diperhatikan waktu mencampur bahan soalnya suka ngaruh lo sama hasilnya ^__^
2. Untuk coklat pilih kualitas coklat yang bagus rasa bronkus ini tergantung kualitas coklat yang kita pakai kalo beli coklat beli bahannya di toko kue langsung deh percaya deh suka lebih bagus hi hi hi walau harganya juga emang bagus ^___^


Berhubung dah ngantuk bahannya di post entar-entar aja ya... ^___^
c ... u

-Neng uLie-

Roti

Halo teman's kreasi kami yang pertama adalah membuat roti, walau bahannya sangat sederhana tapi karena dibuat dengan penuh cinta kasih so hasilnya ga kalah enak lo sama roti-roti buatan toko-toko hi hi hi
suasana kita waktu itu achi gi denger lagu sambil nimbang bahan, elin nonton TV sambil nunggu giliran tugas
n ulie ngoceh sambil nyuruh ini itu hi hi kakak yang cerewet hahaha ...
roti ini kami dedikasikan untuk orang tua kami tercinta ^___^ we love u so ...
so kita mulai bikin yuk's ...

Bahan

500 gr terigu protein tinggi
125 gr gula pasir
1/2 sdt garam
2 butir kuning telur
125 ml susu cair
125 air
80 gr butter/margarine
11 gr ragi instant

Cara Membuat

1. Aduk rata bahan-bahan kering sampai tercampur rata, mending aduknya pake mixer gt biar rata
2. Masukkan telur,mentega,susu+air ... untuk susu dan air jangan langsung dimasukkan semuanya tapi sedikit-sedikit sampai bahan menjadi lembek... hmmm musti pake feeling neh O___O
3.Mixer sampe adonan kalis ... kalis itu pokoknya adunanya dah bagus dan kiwel ^___^
4. Setelah kalis simpan adonan selama 10 menit
5. 10 menit kemudian kempiskan adonan ..... ambil adonan sebanyak 50 gr dan pisahkan kalo ini tergantung selera mau bikin roti yang besar ato yang kecil-kecil setelah itu simpan kembali selama 15 menit
6. 15 menit kemudian kempiskan adonan, isi adonan dengan coklat, keju atau isi apapun.. lalu bentuk roti sesuai keinginan
7. simpan roti diatas loyang yang telah diolesi margarine tipis, simpan roti selama 30-60 menit
nah sambil nunggu roti ngembang mending bobo dulu ato nyanyi-nyanyi dulu hi hi hi hi
setelah ditinggal bobo dulu neh roti ngembang kayak gini hi hi hi


8. Setelah 30-60 menit , olesi roti dengan kuning telur dan taburi dengan coklat atau apapun yang anda suka, seperti ini

9. Panggang roti selama 10 menit, cuman berhubung saya selalu memanggang kue selama 30 menit so akhirnya jadinya kayak gini neh ^___^



Tapi tetep enak ko.. gampang lagi bikinnya ... selamat mencoba teman's ^____^
Tangkyu wat mama,papa,shinichi yang dah bilang roti nya enak ... ^___^

-Neng uLie-