Monday, February 04, 2008

Roti

Halo teman's kreasi kami yang pertama adalah membuat roti, walau bahannya sangat sederhana tapi karena dibuat dengan penuh cinta kasih so hasilnya ga kalah enak lo sama roti-roti buatan toko-toko hi hi hi
suasana kita waktu itu achi gi denger lagu sambil nimbang bahan, elin nonton TV sambil nunggu giliran tugas
n ulie ngoceh sambil nyuruh ini itu hi hi kakak yang cerewet hahaha ...
roti ini kami dedikasikan untuk orang tua kami tercinta ^___^ we love u so ...
so kita mulai bikin yuk's ...

Bahan

500 gr terigu protein tinggi
125 gr gula pasir
1/2 sdt garam
2 butir kuning telur
125 ml susu cair
125 air
80 gr butter/margarine
11 gr ragi instant

Cara Membuat

1. Aduk rata bahan-bahan kering sampai tercampur rata, mending aduknya pake mixer gt biar rata
2. Masukkan telur,mentega,susu+air ... untuk susu dan air jangan langsung dimasukkan semuanya tapi sedikit-sedikit sampai bahan menjadi lembek... hmmm musti pake feeling neh O___O
3.Mixer sampe adonan kalis ... kalis itu pokoknya adunanya dah bagus dan kiwel ^___^
4. Setelah kalis simpan adonan selama 10 menit
5. 10 menit kemudian kempiskan adonan ..... ambil adonan sebanyak 50 gr dan pisahkan kalo ini tergantung selera mau bikin roti yang besar ato yang kecil-kecil setelah itu simpan kembali selama 15 menit
6. 15 menit kemudian kempiskan adonan, isi adonan dengan coklat, keju atau isi apapun.. lalu bentuk roti sesuai keinginan
7. simpan roti diatas loyang yang telah diolesi margarine tipis, simpan roti selama 30-60 menit
nah sambil nunggu roti ngembang mending bobo dulu ato nyanyi-nyanyi dulu hi hi hi hi
setelah ditinggal bobo dulu neh roti ngembang kayak gini hi hi hi


8. Setelah 30-60 menit , olesi roti dengan kuning telur dan taburi dengan coklat atau apapun yang anda suka, seperti ini

9. Panggang roti selama 10 menit, cuman berhubung saya selalu memanggang kue selama 30 menit so akhirnya jadinya kayak gini neh ^___^



Tapi tetep enak ko.. gampang lagi bikinnya ... selamat mencoba teman's ^____^
Tangkyu wat mama,papa,shinichi yang dah bilang roti nya enak ... ^___^

-Neng uLie-

8 Comments:

Blogger P 12 T said...

shinichi itu sapa lie? perasaan ulie tiga b'saudara perempuan semua? hayoo sapa... ;)

oia lie, ni dijamin enak kan? hehehe pit mo nyoba niy coz bahan2 yg dipake cuma dikit jadi ga ngeluarin banyak biaya.. maklum bahan2 lg mahal :D

6:54 PM  
Blogger uLie said...

Shinichi itu yang suka jadi tester :P...

enak ko pit ... hi hi hi hooh bahan mahal semua ampe puyeng, makanya disini nyari bahan yang simple-simple aja hi hi hi ^___^ met nyoba ... ^___^

7:00 PM  
Blogger Zil Meier said...

waw roti....
enak enak enak....

jadi nih bisnis makanannya lie ?
aku rela jadi testernya kok..

7:09 PM  
Blogger uLie said...

insyaallah jadi zil :) doain ya mudah-mudahan kesampean and ada jalannya ^___^

tester..hmmmm dateng aja ke bandung hi hi hi

7:14 PM  
Blogger Neesha said...

wah..adikku pasti senang klo dikasih tau resep ini.dia pnya hobi bikin kue jg.
kayanya yummmmyyy dehhh...
coba ahhh
ditunggu resep2 selanjutnya yah ;)

6:32 PM  
Blogger Unknown said...

hehehe resepnya wajib di coba neeh, ntar klo sukses resepnya aku pake yah buat dijadiin bisnis sampingan... nggak usah bayar lisensinya kan..^.^ thx ya resepnya, jangan lupa resep lainnya aku tunggu ya..!!

7:16 PM  
Blogger Unknown said...

This comment has been removed by the author.

7:16 PM  
Blogger Syanti Dewi said...

janteun palay nyobian lie... enak-enak nih ;)

11:27 PM  

Post a Comment

Subscribe to Post Comments [Atom]

<< Home